我家年夜饭菜水披露；
（4人份）

1， 辣子鸡丁（带锅巴）

在日本的四川料理店吃过一次，有点小贵可是味道很好，回来查了方子自己就动手做了。很成功，备受好评。
可能说出来我爸妈都不相信，现在报个菜名，我看了方子做出来的绝对就是那个菜样子，当然需要调节味道的时候也有。这是题外话。
按撒旦大人要求，里面要放入锅巴好吃。当然锅巴也是根据方子专心研究的，费米费油，可是在异国他乡能尝到这个味道已经知足。

2、水煮牛肉

也是在四川点吃过一次，不过人家那是水煮肉片，用的是猪肉，也是撒旦大人要求换牛肉。牛肉事前要拿蛋清捏过才会入口滑嫩。

3，红烧鲷鱼

这里只有海水鱼，由于不会去腥气所以平时我们家吃鱼不多。过年讨个年年有鱼的好彩头鱼当然是不能落下的。撒旦大人说红鲷在上海是好东西呢，其实味道一般。

4，鹅

国内给邮过来的好大一只，做法未定。

5，白斩鸡

网上的中国物产城买的老母鸡，很便宜，一只才不到20人民币。白斩鸡是最简单的吃法，美味又营养。

6，烧肉

这是在我同学家吃过的，觉得很不错。其实就是用猪肉和洋葱放一起炒倒入烧烤酱调味即可。考虑到可以节约时间。

7，特色沙拉

超市买来的沙拉很不错，启发自创的。内容；彩条迷你空心粉，黄瓜薄片，萝卜细丝，白煮蛋切薄片，西兰花，玉米粒。特点：颜色鲜艳，营养美味。

8，粉丝蒜蓉开边虾

亲亲宝贝上看来的配方，做过2次很美味。粉丝里融入了虾的鲜味，做过2次都是粉丝比虾的销路好。

9。豆苗

吃火锅必点菜。炒出来油光碧绿，可惜这里的豆苗有点老。

10，蚝油生菜

我最喜欢的蔬菜，蚝油酱有点小贵。

11，粉丝蛋饺鱼丸汤

撒旦大人亲点汤式。蛋饺是自制的，好吃极了。福州鱼丸是网上中国物产城买的，大的实在是贵，买了小的。

12，意大利焗饭

也是网上看来的方子，不小心看到不小心做了不小心还真挺好吃的。先要把一些要用的材料炒过然后铺在饭上，上面还要撒批撒专用的cheese,
进烤箱烤10来分钟左右完成。

13，芝麻汤团

还是中国物产城买来的，好吃。

人在他乡，最主要是想吃出家乡的味道，虽然菜大多不地道，可是已经知足。
到时会加照片地。。。

研究了一晚上的菜谱，决定改2个菜
五彩蝴蝶鱼和富贵玫瑰肉

具体看照片吧。。。